Nefis Bir Arpa Şehriye Salatası

Sıradan salatalardan sıkıldınız mı? O zaman bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Hem doyurucu hem de lezzetli olan arpa şehriye salatası, farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, yaz günlerinde serinletici bir öğün veya hafif bir akşam yemeği için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu pratik tarif, sofralarınıza renk katacak. Malzemelerin tazeliğine dikkat ederek, en güzel tadı yakalayabilirsiniz. Şimdi, bu enfes salatanın nasıl yapıldığını inceleyelim.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis arpa şehriye salatası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Yarım paket arpa şehriye, bir adet kırmızı biber, bir adet havuç, yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotu, iki adet salatalık, bir adet limon, bir diş sarımsak, tuz, pul biber ve isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı nar ekşisi yeterli olacaktır. Tüm malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterirseniz, salatanızın tadı daha da artacaktır. Malzemeleri hazırladıktan sonra, tarifin adımlarına geçebilirsiniz.

Arpa Şehriye Salatasının Hazırlanışı

Öncelikle arpa şehriye'yi paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayıp süzün. Kırmızı biberi, havucu ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Sarımsağı ezin. Haşlanmış arpa şehriye'yi, doğradığınız sebzeler ve kıyılmış yeşilliklerle bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta limon suyunu, sarımsağı, tuzu, pul biberi ve isteğe bağlı olarak nar ekşisini karıştırıp, hazırladığınız salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!