Muhteşem Bir Lezzet: Tavuklu Mantarlı Güveç

Hafif ve doyurucu bir yemek arayışındaysanız, bu tavuklu mantarlı güveç tarifi tam size göre! Taptaze mantarların ve yumuşacık tavuk etinin muhteşem uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Kolay hazırlanışı ve enfes lezzetiyle, hem hafta içi akşam yemeklerinde hem de hafta sonu özel sofralarınızda gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir tarif. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Her adımda net ve anlaşılır bir anlatımla, mutfak deneyiminizi kolaylaştırmayı hedefledik. Hazırlanışı oldukça pratik olup, kısa sürede lezzetli bir yemek sofralarınıza geliyor.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis güveç için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 300 gram taze mantar (dilimlenmiş), 1 adet orta boy soğan (kıyılmış), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 paket krema (200 ml), 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile hafifçe kavurun. Ardından kıyılmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Ezilmiş sarımsakları da ilave edip, bir dakika kadar daha pişirin. Dilimlenmiş mantarları ekleyip, mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve muskat cevizi ekleyip karıştırın. Kremayı ilave edin ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın. Yanına pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!