Tarif Hakkında

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir ızgara sebze yemeği sunuyor. Nar ekşisinin ekşiliği ile mevsim sebzelerinin doğal lezzeti mükemmel bir uyum yakalıyor. Ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olan bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edebileceğiniz bir tarif. Renkli ve lezzetli sunumuyla da sofralarınıza şıklık katacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli sebze tarifine bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes nar ekşili ızgara sebze tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram mevsim sebzesi (kabak, havuç, soğan, sarımsak), 50 ml zeytinyağı, 20 ml nar ekşisi, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı karabiber, 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik.

Hazırlanışı

Öncelikle sebzeleri yıkayıp temizleyin ve istediğiniz boyutlarda doğrayın. Ardından bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. Hazırladığınız sosu doğranmış sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırın. Daha sonra sebzeleri ızgara tavasında veya fırında pişirin. Sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. Pişen sebzeleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın. İsterseniz taze otlar ile süsleyerek sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu nar ekşili ızgara sebze tarifini, ızgara et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, salatalarda, sandviçlerde ya da farklı yemeklerde de kullanabilirsiniz. Farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.