Nefis Bir Meze: Kuru Domates Ezmesi

Bu tarif, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak enfes bir meze sunuyor. Az malzemeyle harika bir lezzet elde edeceğiniz bu kuru domates ezmesini mutlaka denemelisiniz. Akşam yemeği sofralarınıza veya misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve doyurucu bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça pratik olduğundan zamanınız kısıtlı olduğunda bile kolaylıkla yapabilirsiniz. Malzemelerin uyumu ve lezzeti sizi büyüleyecek. Deneyin ve farkı siz de görün!

Malzemeler

Bu muhteşem kuru domates ezmesi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size gerekenler:

  • 2 yemek kaşığı Labne Peyniri
  • 12 adet Kuru Domates
  • 1/2 su bardağı Ceviz
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 tutam Kekik

Hazırlanış

Kuru domates ezmesi tarifi inanılmaz derecede kolay. Öncelikle kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika kadar bekletin ve yumuşamasını sağlayın. Daha sonra yumuşamış kuru domatesleri, cevizleri ve sarımsağı bir mutfak robotunda iyice püre haline getirin. Eğer robotunuz yoksa, ince ince kıyabilirsiniz. Ardından, püre haline getirdiğiniz karışıma labne peynirini ve kekiği ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. İşte bu kadar! Hazırladığınız lezzetli kuru domates ezmesini servis edebilirsiniz. Arzuya göre üzerine biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Fırında kızartılmış ekmek dilimleriyle servis etmeniz önerilir.