Tarif Hakkında

Hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olan kadayıflı hurmalı kuplar, akşam yemeğinin ardından midenizi yormadan keyifli bir deneyim sunuyor. Bu tarifle, hem damak zevkinize hitap edecek hem de oldukça pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Sütlü ve hafif kıvamıyla, bu tatlı özellikle yaz akşamları için ideal. Hazırlığı da oldukça kolay; malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede enfes bir lezzete kavuşabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacak. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz!

Malzemeler

* 125 gram tereyağı
* 80 gram un
* 500 ml süt
* 100 gram şeker
* 1 paket vanilin
* 200 gram muhallebilik kadayıf* 6 adet hurma

Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını orta ateşte eritin. Erimiş tereyağını bir tencereye alın ve unu ekleyerek, kısa süre kavurun. Daha sonra sütü yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Şekeri ve vaniliyi ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, hurmaları incecik doğrayın ve muhallebiye ekleyin. Kadayıfı ufalayarak karışıma katın ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı küçük kuplara veya kaselerin içine paylaştırın. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin. Üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu hurmalı kadayıf tatlı kuplarını dondurma veya çilek gibi meyvelerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, bir fincan sıcak çay veya kahve ile birlikte tüketmek de keyifli bir deneyim olacaktır. Farklı sunumlar deneyerek, tatlılarınıza daha şık bir görünüm kazandırabilirsiniz. Özellikle misafirleriniz için şık bir tatlı sunumu hazırlayabilirsiniz.