Hafif ve Lezzetli Bir Yemek

Fit kalmaya özen gösterenler için harika bir tarif sunuyoruz! Bu köri soslu elmalı tavuk, hem hafif hem de son derece lezzetli. Elmanın eklenmesiyle ortaya çıkan eşsiz tat kombinasyonu, damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, hem hafta içi akşam yemeklerinizde hem de hafta sonu brunch'larınızda gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes yemeği çok sevecekler. Şimdi malzemeleri inceleyip, bu pratik tarifin keyfini çıkaralım.

Malzemeler

* 1 kilogram tavuk göğsü (küp doğranmış)
* 3 adet kapya biber (incecik doğranmış)
* 2 adet orta boy soğan (küçük küpler halinde doğranmış)
* 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 su bardağı süt (ya da tercih ederseniz, yarım su bardağı süt + yarım su bardağı su)
* 2 adet elma (küçük küpler halinde doğranmış)
* 3 çorba kaşığı köri tozu (isteğe bağlı olarak daha fazla ekleyebilirsiniz)
* Tuz ve karabiber (tadına göre)

Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanları ve kapya biberleri de ince ince doğrayın. Büyük bir tavada veya tencerede zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyip, her tarafı kızarana kadar pişirin. Ardından soğanları ve kapya biberleri ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Küçük küpler halinde doğranmış elmaları ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Köri tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve 1 dakika daha pişirin. Son olarak sütü ekleyip, sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Arzuya göre, yemeğinizi biraz daha sulu hale getirmek için daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikadır. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Bu tarifte elma yerine armut da kullanabilirsiniz. Baharat seviyesini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Servis ederken yanında pilav veya bulgur pilavı tercih edebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün için harika bir seçenektir.