Tarif Hakkında

Bu enfes fırında somon tarifi, yaz akşamlarının hafif ve lezzetli bir alternatifi. Hafta sonu brunch'larınız veya özel akşam yemekleriniz için de mükemmel bir seçim. Somonun doğal lezzetini ön plana çıkaran bu tarif, damak zevkinize keyifli bir deneyim sunacak. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, bu nedenle zamanınız kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler; 2 adet somon filetosu, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 diş sarımsak (ezilmiş), 3-4 dal taze kekik, 1 adet limonun suyu, çeyrek demet taze dereotu (kıyılmış) ve 1 çay kaşığı tuzdur. Malzemeleri önceden hazırlayarak pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Somon filetolarının tazeliğine dikkat edin, lezzet için büyük önem taşır. Kekik ve dereotu yerine farklı otlar da deneyebilirsiniz, yaratıcılığınıza bırakın.

Hazırlanışı

Öncelikle, somon filetolarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, kıyılmış kekikleri ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Bu karışımı somon filetolarının üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine kıyılmış dereotu ve tuzu serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, somonun pişmiş olup olmadığını kontrol ederek pişirin. Pişirme süresi, somon filetolarının kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanında limon dilimleri ve patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu fırında somon tarifini farklı garnitürlerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, buharda pişmiş brokoli, ızgara sebzeler veya bir salata eşliğinde servis edebilirsiniz. Limon dilimleri, somonun lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak da tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Kırmızı biber pulu, karabiber veya pul biber gibi baharatlar, somona farklı bir lezzet katacaktır.