Muhteşem Bezelye Püresi

Bu tarifte bezelyeyi, alışılmışın dışında bir lezzetle buluşturuyoruz. Tereyağı ve kremanın eşsiz uyumu ile hazırlanan bu püre, damak zevkinize keyifli bir tat şöleni yaşatacak. Pürüzsüz kıvamı ve enfes aromasıyla ana yemeklerinize mükemmel bir eşlikçi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem yapımı oldukça kolay hem de sunumu şık bir tarif arayanlar için ideal. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacak. Deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz! Hazırlık süresi oldukça kısa ve malzemeleri de kolayca bulunabiliyor. Başka bir garnitürle veya ana yemek ile de harika bir uyum sağlayacaktır.

Malzemeler

Bu nefis bezelye püresi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 2 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı taze nane (isteğe bağlı)

Hazırlanış

Bezelye püresi hazırlamak çok kolay! İşte adım adım tarifi:

  1. Öncelikle, bezelyeleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyerek yumuşayana kadar kaynatın. Kaynama süresi bezelyelerin tazeliğine veya dondurulmuş olup olmamasına bağlı olarak değişebilir. Bezelyeler yumuşadıktan sonra suyu süzün.
  2. Ardından, yumuşayan bezelyeleri bir blender veya püre makinesine alın. Tereyağını, kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  3. İsteğe bağlı olarak, taze nane ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Nane, bezelye püresinin tazeliğini ve aromasını daha da güçlendirecektir.
  4. Hazırladığınız bezelye püresini sıcak servis edebilirsiniz. Ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olacaktır. Soğuk olarak da tüketilebilir fakat sıcak servis edilmesi daha lezzetli olacaktır.
  5. Pürenizin kıvamını daha koyu veya sulu hale getirmek için, blenderdan geçirdikten sonra biraz daha krema veya su ekleyebilirsiniz.
  6. Dilerseniz, üzerine taze nane yaprakları serpiştirerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun!