Hızlı Un Helvası Tarifi

Bu sütsüz un helvası tarifi, zahmetsiz ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal. Malzemeleri kolayca bulunuyor ve yapımı oldukça pratik. Kıvamı tam istediğiniz gibi oluyor, emin olabilirsiniz. Hem çocuklar hem de büyükler için mükemmel bir ikram seçeneği. Özellikle çay saatlerinizde ya da misafirlerinize ikram etmek için harika bir alternatif. Hazırlaması kısa sürede bittiği için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Deneyin ve tadının mükemmelliğine siz de şahit olun!

Gerekli Malzemeler

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su

Sütsüz Un Helvası Yapılışı

1. Öncelikle geniş ve derin bir tencereye 1,5 su bardağı sıvı yağı koyun ve orta ateşte ısıtın.
2. Yağ kızmaya başlayınca, 3 su bardağı unu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Unun güzelce kavrulması ve kızarması için sabırlı olun. Bu işlem helvanın rengini ve lezzetini belirleyecektir. Kavrulan unu sürekli karıştırmanız, yanmasını engelleyecektir.
3. Un güzelce kavrulduktan sonra, 1 su bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı suyu ekleyin. Şeker eriyene ve helva kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşamada helvanın kıvamını kontrol etmek önemlidir. Çok koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
4. Helvanız kıvam alıp, güzelce pişince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!