Nefis Bir Tavuklu Şehriye Çorbası

Bu tarifle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tavuklu şehriye çorbası yapacaksınız. Hem sıcak hem de doyurucu olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, pratik adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Çorbanın kıvamını ve lezzetini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha yoğun bir çorba isterseniz, şehriye miktarını artırabilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça uygun. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir yemektir.

Gerekli Malzemeler

Bu kolay tavuklu şehriye çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı şehriye, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı salça, 1 kase pişmiş tavuk eti (küp küp doğranmış), 1/2 litre tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber. Malzemelerin tamamını temin ettikten sonra, yapım aşamasına geçebilirsiniz. Tavuk suyunu önceden hazırlayabilir veya marketten satın alabilirsiniz. Taze malzemeler kullanmanız çorbanın lezzetini daha da artıracaktır.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, bir tencereye tereyağını koyup eritin. Daha sonra salçayı ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kavurun. Ardından küp küp doğranmış tavuk etini ilave edip 2-3 dakika çevirin. Tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başladıktan sonra şehriyeyi ekleyin ve 10-15 dakika, şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi, şehriyenin çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Çorbanız hazır! Afiyet olsun! İsterseniz limon suyu da ekleyerek çorbanıza farklı bir lezzet katabilirsiniz. Sunum için üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirebilirsiniz.