Nefis Şekerpare için Malzemeler

Bu tarifte, kısa sürede hazırlayabileceğiniz enfes bir şekerpare tarifi bulacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Tarifimiz tam ölçülü olup, tam kıvamında bir şekerpare deneyimi sunuyor. Hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacak! Hazırlama süreci de oldukça pratik, deneyin ve farkı görün. Her lokmada ağızda dağılan bu muhteşem tatlıyı siz de yapın, pişman olmayacaksınız.

Şekerpare Hamuru İçin Gerekliler

  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Şekerpare Şerbeti İçin Gerekliler

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 8 damla limon suyu

Pratik Şekerpare Hazırlama

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 8 damla limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetiniz hazır! Şimdi hamura geçelim. Yumuşak tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpın. Ardından sıvı yağ, yumurta, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Şekerpareleriniz pişerken şerbetiniz ılıyorsa yeniden ısıtabilirsiniz. Pişen şekerpareleri sıcakken şerbete batırıp servis edin. Afiyet olsun!