Hafif ve enfes kıvamıyla dikkat çeken bu tiramisu tarifi, orijinalinden farklı, özgün bir yorum. Klasik tiramisu'nun kolay ve pratik bir versiyonu olarak, hem zamandan hem de zahmetten tasarruf etmenizi sağlar. Sütlü kremasıyla ağızda eriyen bir lezzet sunan bu tatlı, hem pratik olması hem de lezzetiyle mutfağınızın yeni gözdesi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacak. Hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemeleri de genellikle her evde bulunur. İşte, sizler için hazırladığımız enfes kedidilli tiramisu tarifi...
Gerekli Malzemeler
Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı (tepeleme) un, 2 adet yumurta sarısı, 1 paket krem şanti, 200 gram labne peyniri, 1 paket kedidili bisküvi, 1 su bardağı kahve ve 1 tatlı kaşığı kakao. Malzemelerin tamamını önceden hazırlayarak, süreci hızlandırabilirsiniz.
Kolay Hazırlanış
Öncelikle, süt, şeker, un ve yumurta sarılarını bir tencerede çırpın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, krem şanti ve labneyi ekleyip iyice çırpın. Kahveyi hazırlayın ve kedidili bisküvileri kahveye batırın. Bir kapta, ıslattığınız bisküvileri, kremanın üzerine yayın. Kalan kremayı üzerine dökün ve kakaoyu serpin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Buzdolabında daha uzun süre bekletilmesi, lezzetini daha da artıracaktır. Afiyet olsun!
İpuçları
Daha yoğun bir tat için, kahvenizi daha güçlü demleyebilirsiniz. İsterseniz, kremanın içine biraz vanilya özü de ekleyebilirsiniz. Süslemek için, üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık da ekleyebilirsiniz. Bu tarifle, kendinize ve sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz.