Tarif Hakkında
Sağlıklı ve pratik bir yemek arayışındaysanız, kızartmadan hazırlanan bu enfes patates oturtma tarifi tam size göre. Eşsiz lezzeti ve kolay hazırlanışı ile favori tarifleriniz arasında yerini alacak. Bol sebzeli ve doyurucu yapısıyla hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir seçenek. Hem zaman kazandıracak hem de damak tadınıza hitap edecek bu tarifle mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. Kızartma işlemini atlayarak daha hafif ve sağlıklı bir yemek deneyimi sunuyoruz. Deneyin ve farkı görün! Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacak.Malzemeler
* 6 adet orta boy patates* 500 gram kıyma* 2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
* 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
* 2 adet domates (rendelenmiş)
* 1/2 çay bardağı su
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
1. Öncelikle patatesleri yıkayıp soyduktan sonra, küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, geniş bir tencere veya tavada bir miktar zeytinyağı veya sıvı yağ ekleyip, patatesleri orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çekene kadar pişirmeye özen gösterin. Bu aşamada fazla yağ kullanmamaya dikkat edelim.2. Ayrı bir tavada kıymayı, ince doğranmış soğanları ve kapya biberleri birlikte kavurun. Kıymanın suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
3. Kavrulan kıyma karışımına domates rendesi, biber salçası, karabiber ve pul biberi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.
4. Haşlanmış patatesleri kıyma karışımına ekleyin ve 1/2 çay bardağı su ilave ederek, patatesler iyice karışana ve sos kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Son olarak, patates oturtmanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
