Nefis Beyaz Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir beyaz kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu kolay ve pratik tarif, az malzemeyle harika sonuçlar almanızı sağlayacak. Tatlı krizlerinizi anında giderecek bu lezzetli kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri herkesin mutfağında bulunan bu tarif, deneyen herkesi kendine hayran bırakacak. Unutmayın, tarifte ölçüler önemli, bu yüzden malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Hazırladığınız kurabiyelerin daha lezzetli olması için, tereyağını oda sıcaklığında kullanabilirsiniz. Çayınızın yanında afiyetle yiyebileceğiniz bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes beyaz kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram tereyağı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 paket vanilin ve 3,5 su bardağı un.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Nişasta ve vanilyayı ilave edip, tekrar çırpın. Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp, yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Daha kıtır bir kıvam için kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika daha tepside bekletin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Farklı aromalar için vanilya yerine limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz.