Nefis Mantar Kurabiye

Bir lokmada büyüleyen, vazgeçemeyeceğiniz lezzet! Kıyır kıyır dışı ve çikolatalı içi ile bu mantar kurabiye tarifi, mutfağınızın yeni gözdesi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek enfes kurabiyeler pişirebilirsiniz. Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu kurabiyeler, hem görüntüsü hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin ve ailenizle birlikte keyifli anlar yaşayın. Tarifimizde kullanılan malzemeler, kolayca bulunabilen ve her mutfakta bulunan malzemelerden oluşuyor. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

İşte bu enfes mantar kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı buğday nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 100 mililitre çikolata sosu

Hazırlanışı

Bu lezzetli mantar kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Öncelikle yumurta, margarin, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, buğday nişastası ve unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlayın ve ortalarına çikolata sosu koyarak mantar şekli verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeler fırından çıkarılıp soğumaya bırakıldıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!