Lezzetli ve Besleyici Bir Çorba

Her mevsim için ideal olan, doyurucu ve son derece besleyici bir pirinçli yoğurt çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimizde en çok sorulan sorun olan yoğurdun kesilme problemi tamamen ortadan kalkıyor. Çorbanın kıvamı mükemmel, lezzeti ise enfes! Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu çorba, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir tercih. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, sıcak bir kase mutluluk sunuyor. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla, her öğünde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak harika bir seçenek. Deneyin ve farkı hissedin!

Malzemeler: Hazırlık Başlıyor!

Bu enfes pirinçli yoğurt çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

  • 2 litre su
  • 6 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kuru nane

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet

Şimdi, bu nefis pirinçli yoğurt çorbasını nasıl hazırlayacağımızı adım adım inceleyelim:

  1. Öncelikle, bir tencereye 2 litre suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suya pirinci ekleyin ve yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin.
  2. Ayrı bir kapta, unu ve yumurtayı iyice çırpın. Daha sonra, çırptığınız yumurta ve un karışımını yavaşça kaynar suya ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Karışım koyulaşmaya başladığında, ocağın altını kısın ve tuzunu ekleyin.
  4. Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın.
  5. Pişen çorbanın içine yavaş yavaş yoğurdu ekleyin ve sürekli karıştırın. Yoğurdun kesilmemesi için bu adım çok önemlidir.
  6. Tereyağını ve kuru naneyi ekleyip, birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  7. Çorbanızı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!