Muhteşem İncir Püresi

Nefis bir kurabiye tarifi için öncelikle 5 adet incir, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 2 yemek kaşığı esmer şekeri bir kapta iyice püre haline getirin. İncirlerin iyice ezildiğinden ve pürüzsüz bir kıvam aldığından emin olun. Tarçın ve esmer şeker, incirin doğal tatlılığını tamamlar ve enfes bir aroma katacaktır. Bu püre, kurabiyelerinize eşsiz bir lezzet ve nemlilik sağlayacaktır. Hazırladığınız incir püresini bir kenara alın ve sonraki aşamaya geçin.

Lezzetli Kurabiye Hamuru

Ayrı bir kapta, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı pudra şekerini karıştırın. Daha sonra, 1/2 paket margarini ekleyin ve parmaklarınızla unla karıştırarak hamuru oluşturmaya başlayın. 1/2 su bardağı mısır nişastası ve 1 su bardağı sütü azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Bir adet yumurtayı da ekleyip güzelce yoğurun. Hamurun kıvamını kontrol ederek gerekirse daha az ya da daha çok süt ekleyebilirsiniz. Elde ettiğiniz hamuru daha sonra incir püresiyle birleştireceğiz.

Çikolata ve Fındıklı İncirli Kurabiye Gofret

Hazırladığınız kurabiye hamuruna, daha önce hazırladığınız incir püresini ekleyin ve iyice karıştırın. 300 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip, 100 gram fındık içi ile birlikte hamura ekleyin. Karıştırmaya devam ederek tüm malzemelerin eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine istediğiniz şekli vererek yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, orta ateşte, kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiye gofretleri, soğuyunca servis edin. Bu enfes incirli lezzeti, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın.

Bitmiş Ürün

Hazırladığınız incir püreli kurabiye gofretler, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi etkileyecek. Çikolata ve fındık aromasıyla birleşen incir, unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Bu tarifi özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Deneyin ve tadını çıkarın!