İki Kişilik Lezzetli Humus

Misafirlere veya kalabalık bir aileye hazırlamayanlar için ideal olan bu iki kişilik humus tarifi, pratikliği ve enfes lezzetiyle öne çıkıyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem zamandan hem de malzemeden tasarruf etmenizi sağlayacak. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir alternatif. Eğer humus sevgilisiyseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bol protein ve sağlıklı yağlar içeren bu lezzetli atıştırmalık, her öğüne eşlik edebilir. Hazırlanışı oldukça kolay, malzemeleri bir araya getirdikten sonra birkaç dakika içinde sofranızda olabilir.

Gerekli Malzemeler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler şunlardır: 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı içme suyu. Bu malzemeleri kullanarak iki kişilik doyurucu ve lezzetli bir humus hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine pul biber veya taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Haşlanmış nohut kullanımı, hazırlama süresini kısaltır ve pratiklik sağlar.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tüm malzemeleri; 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı içme suyu, bir mutfak robotunda veya güçlü bir blenderda pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. İhtiyaç duyarsanız, kıvamı ayarlamak için daha fazla su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız humusu bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. İsterseniz, taze maydanoz veya pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Pide, lavaş veya sebzelerle birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır. Bu pratik humus tarifini, her zaman yanınızda taşıyabileceğiniz bir lezzet haline getirmeniz mümkün.

Sunum Önerileri

Hazırladığınız humusu, pide, lavaş ekmeği veya çeşitli sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Taze maydanoz veya pul biber ile süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Farklı sunumlar deneyerek, damak zevkinize en uygun şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!