Pratik Börek Tarifi

Hazır yufka kullanarak zamandan tasarruf edebileceğiniz, enfes bir mantarlı kaşarlı börek tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunuyor. Fırından yeni çıkmış, kıtır kıtır böreğin tadına doyamayacaksınız. Hem doyurucu hem de oldukça lezzetli olan bu tarifi, farklı lezzet arayışında olan herkese tavsiye ediyoruz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes böreğe bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunabilecek türden. Hazırlanışı ise oldukça kolay ve hızlıdır. İşte, ağız sulandıran mantarlı kaşarlı böreğin muhteşem tarifi!

Malzemeler: Yumuşacık Börek İçin Gerekliler

Bu tarifte ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 su bardağı ılık su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2-3 yemek kaşığı krema, 4 adet yufka, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 paket mantar.

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, yumurta, ılık su, sıvı yağ ve kremayı bir kapta iyice çırpın. Bu karışım, yufkalarınızı nemlendirecek ve böreğinizi daha lezzetli kılacaktır. Daha sonra, mantarları temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın. Yufkaları geniş bir tezgah üzerine serin ve her bir yufkanın üzerine hazırladığınız yumurta karışımından fırça yardımıyla ince bir tabaka halinde sürün. Yufkaların üzerine eşit miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış mantarları serpiştirin. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve daha sonra ruloyu istediğiniz şekilde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizilen börekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu mantarlı kaşarlı börek, yanında ayran veya çay ile harika bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.