Bu tarifimizle hazırlayacağınız puf pankekler, kahvaltılarınıza veya öğlen atıştırmalıklarınıza harika bir lezzet katacak. Yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla, tüm ailenin beğenisini kazanacak bu pratik tarif, çok kısa sürede hazırlanıyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, lezzetin sırrıdır. İşte size mükemmel bir puf pankek deneyimi!
Pankek Hazırlama Adımları
Öncelikle, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın. Daha sonra, sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Un karışımını yavaşça yumurta ve süt karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. En son olarak vanilyayı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavada, küçük yuvarlak kekler halinde pişirin. Her iki tarafı da altın rengi kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Sıcak olarak servis edebileceğiniz puf pankeklerinizi, dilerseniz reçel, bal, çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Sıcak servis edilen puf pankeklerinizin tadına doyamayacaksınız. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez bir parçası olabilir. İsterseniz, yanında bir bardak taze sıkılmış meyve suyu veya sıcak bir kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!