Yaz Sıcaklarına Uygun Pratik Bir Tarif

Yaz aylarında mutfakta vakit geçirmek kimseyi mutlu etmez. Bu yüzden size hem lezzetli hem de son derece pratik bir kumpir tarifi sunuyoruz. Hazırlaması çok kısa sürecek olan bu haşlanmış patatesten yapılan kumpir, hem ekonomik hem de doyurucu. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıcak yaz günlerinde pratik yemek arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Malzemeleri her evde kolayca bulunabiliyor ve hazırlanması oldukça basit. İşte enfes bir yaz yemeği için ihtiyacınız olanlar…

Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 kutu konserve mısır
  • 3 adet sosis (veya isteğe bağlı başka bir protein kaynağı)
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri haşlayarak başlıyoruz. Haşlanan patatesleri ikiye bölüp içini biraz oyuyoruz. Tereyağını eritip, patateslerin içine sürüyoruz. Ardından salçayı ekliyoruz. Haşlanmış patateslerin içine mısırı, doğranmış sosisleri ve turşuları ekleyin. Bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpip, fırında veya mikrodalgada peynir eriyene kadar pişirin. İşte bu kadar! Lezzetli ve pratik haşlama patates kumpiriniz hazır. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha zengin bir lezzet için, kullanacağınız sosis yerine tavuk veya dana kıyma tercih edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yeşillik, mayonez veya farklı soslar da ekleyebilirsiniz. Fırında pişirmek, daha kıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlayacaktır.

Alternatif Malzemeler

Haşlanmış patates kumpir tarifine farklı malzemeler ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin; kırmızı biber, yeşil biber, zeytin, domates, soğan gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.