Muhteşem Bir Lezzet: Muhallebili Tatlı Bombası

Klasik İzmir bombasını daha hafif ve ekonomik bir hale getirdik! Bu tarifimizle, hem damak zevkinize hitap eden hem de bütçenizi zorlamayan enfes bir tatlıya ulaşacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik olan bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu şahane tatlıya bayılacak! Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabilir. Sıra dışı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. İşte tarifin detayları:

Malzemeler: Muhallebi İçin

3 su bardağı süt, 8 yemek kaşığı şeker, 2,5 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı

Malzemeler: Kek İçin

1/2 su bardağı su, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Sütü, şekeri, nişastayı, unu ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şimdi kek hamurunu hazırlayalım. Su, sıvı yağ, şeker, vanilya, un ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğuttuktan sonra dilimleyin. Soğuyan muhallebiyi kek dilimlerinin üzerine yayın. Ve işte, enfes muhallebili tatlı bombasınız hazır! Afiyet olsun!