Lezzetli Bir Vişne Kebabı Deneyimi

Ekşimsi tadıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak enfes bir kebab tarifiyle karşınızdayız! Bu özel tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanıp, modern bir dokunuşla sunuluyor. Malzemelerin kalitesi ve uyumlu lezzetleri, bu vişne kebabını benzersiz kılıyor. Hazırlık aşamaları pratik ve kolay anlaşılır şekilde anlatılmıştır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu eşsiz lezzetin tadına doyamayacaklar. Hazırlanışı oldukça keyifli ve sonuç inanılmaz lezzetli. Deneyen herkesin gönlünü fethedecek bir tarif! Şimdiden afiyet olsun!

Vişne Kebabı İçin Gerekli Malzemeler

Kıyma Karışımı:

500 gram yağlı kıyma, 1/2 demet maydanoz, 1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış), 1 tutam kimyon, 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz.

Sos ve Sunum:

3 yemek kaşığı tereyağı, 450 gram dondurulmuş vişne (çözülmüş), 1 avuç ıspanak (ince kıyılmış), 2 yemek kaşığı çam fıstığı (kırılmış), 1 çay kaşığı tarçın, 2-3 dilim pide (küçük parçalar halinde).

Vişne Kebabı Hazırlanışı:

Öncelikle kıymayı, ince kıyılmış soğan, maydanoz, kimyon, karabiber ve tuz ile iyice yoğurun. Ardından, hazırladığınız kıyma karışımından küçük köfteler oluşturun. Tereyağını bir tavada eritin ve köfteleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Pişen köfteleri bir kenara alın. Aynı tavada çözülmüş vişneleri, ıspanağı ve tarçını ekleyin. Vişnelerin suyu hafifçe çekene kadar pişirin. Son olarak, pişmiş köfteleri vişne sosunun içine ekleyin ve birkaç dakika daha birlikte pişirin. Servis ederken, üstüne çam fıstığı serpin ve küçük pide parçalarıyla birlikte sunun. Bu enfes vişne kebabı, sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.