Tarif Hakkında

Sağlıklı yaşam tarzını benimsemişler için harika bir seçenek olan bu fit ezogelin çorbası tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir çorba hazırlayacaksınız. Tarifimizde minimum yağ kullanılmış, lif oranı yüksek malzemeler tercih edilmiştir. Bu pratik ve kolay tarifi, kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu çorba, öğle veya akşam yemekleriniz için ideal bir tercih olacaktır. Ayrıca, protein ve lif açısından zengin içeriği ile uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Siz de bu sağlıklı ve lezzetli çorbaya mutfağınızda yer açın!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu ezogelin çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı kırmızı mercimek, 2 silme yemek kaşığı karabuğday, 2 silme yemek kaşığı bulgur, 1 adet orta boy soğan, 6 su bardağı kaynar su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon tohumu, 1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre), 1 tatlı kaşığı nane, 1 silme yemek kaşığı domates salçası, 1 silme tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı. Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın ve Hindistan cevizi yağında hafifçe kavurun. Daha sonra, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve kaynar suyu ilave ederek, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi boyunca ara ara karıştırmayı unutmayın. Çorbanız koyulaştığında ve malzemeler yumuşadığında, isteğe bağlı olarak blenderdan geçirebilir veya püre haline getirebilirsiniz.

Servis ve Sunum

Pişen fit ezogelin çorbanızı, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Bu sağlıklı ve doyurucu çorbanız ile keyifli yemekler! Hafif ve sağlıklı olmasıyla öne çıkan bu çorba, diyetinize kolaylıkla entegre edilebilir. Bol lif içeriği sayesinde sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına da katkıda bulunur. Bu tarifle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!