Sağlıklı Bir Lezzet: Fit Kahveli Tiramisu

Bu enfes kahveli tiramisu tarifi ile, sağlıklı beslenmeden ödün vermeden, lezzetli bir tatlı keyfi yaşayacaksınız. Nemli dokusu ve eşsiz tadıyla, damakta unutulmaz bir iz bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarifimizde kullanılan tam buğday unu ve keçi boynuzu pekmezi ile hem sağlıklı, hem de lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Az miktarda şeker kullanımıyla, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın mükemmel bir yoludur. Ayrıca, pratik hazırlanışı sayesinde, kısa sürede enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

Kek İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1/3 çay bardağı keçi boynuzu pekmezi
  • 1 adet muz
  • 1/4 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • 2 su bardağı kakao
  • 2-3 su bardağı tam buğday unu

Kahveli Sulu Karışım İçin:

  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1/2 çay bardağı ılık su

Krema İçin:

  • 4,5 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı bal

Süsleme İçin:

  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Öncelikle kek malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Elde edilen karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Bu arada, kahve ve suyu karıştırarak kahveli karışımı hazırlayın. Soğuyan keki, kahveli karışımla hafifçe ıslatın. Labne peynirini ve balı çırpıp kremayı hazırlayın. Hazırlanan kremayı ıslatılmış kekin üzerine yayın. En son olarak, üzerine kakao serpin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Sonrasında dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bu fit tiramisu tarifini deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşın!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir kahve aroması için, kahveli karışıma bir damla vanilya özütü ekleyebilirsiniz. Kekin daha nemli olması için, keki fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika daha kalıbında bekletin. Labne yerine, tercihinize göre farklı bir yoğurt çeşidi de kullanabilirsiniz. Tatlılığını ayarlamak için bal miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Sunumunuzu daha şık hale getirmek için, üzerine taze meyveler veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Hazırlarken keyif alın ve afiyet olsun!