Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kahvaltı
Sabah kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, hem hafif hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız, fırında yumurtalı ıspanak tam size göre! Bu tarifimiz, hem pratik hem de oldukça besleyici. İçerisindeki ıspanak sayesinde vücudunuza gerekli vitaminleri alırken, yumurtalar ile de enerjik bir güne merhaba diyebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, hafta içi günlerde bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli tarif, sizleri bekliyor. Deneyin ve farkı görün!Malzemeler
* 1 yemek kaşığı tereyağı* 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
* 1 diş sarımsak (ezilmiş)
* 400 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 5 adet yumurta* 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (veya istediğiniz bir peynir türü)
Hazırlanış
1. Öncelikle soğanı ve sarımsağı tereyağında hafifçe kavurun. Soğanların yumuşaması ve hafifçe renk alması yeterlidir. Fazla kavurulmamasına dikkat edin.2. Ardından temizleyip yıkadığınız ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika kadar soteleyin. Ispanaklar yumuşayıp suyunu salana kadar karıştırarak pişirin.
3. Tuz ve karabiberi ekleyerek baharatlayın. İsteğe bağlı olarak pul biber veya diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.
4. Fırın kabına ıspanağı yayın. Daha sonra her bir ıspanağın üzerine birer yumurta kırın. Yumurtaları hafifçe çatalla çırparak sarısını ve beyazını biraz karıştırabilirsiniz.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. İsterseniz farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, yumurtalar pişene kadar pişirin. Fırınınızın ısısına göre pişirme süresi değişebilir.
7. Sıcak olarak servis yapın. Yanına ekmek veya tost ile servis edebilirsiniz.
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
