Çıtır Dış, Sulu İç: Fırında Tavuk Baget

Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir tarif arayışındaysanız, fırında soslu tavuk baget tam size göre! Dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de damak zevkinizi şenlendirir. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Özellikle yoğun geçen günlerin kurtarıcı yemeği olabilir. Malzemeler oldukça basit ve çoğu ev mutfağında zaten mevcuttur. İşte adım adım yapılışı:

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 paket tavuk baget, 2 adet patates (küçük-orta boy), 5-6 adet çeri domates, 2-3 adet yeşil biber. Sos için ise; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 kahve fincanı süt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, ½ çay kaşığı karabiber, ½ çay kaşığı pul biber, ½ çay kaşığı kimyon, ½ çay kaşığı köri ve 1 su bardağı ılık suya ihtiyacınız olacak. Malzemeleri ölçülerine dikkat ederek hazırlayın. Daha lezzetli bir sonuç için baharatları tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri ve yeşil biberleri küp küp doğrayın. Çeri domatesleri ikiye bölün. Daha sonra, bir fırın kabına sıvı yağı dökün. Üzerine domates ve biber salçasını ekleyip güzelce karıştırın. Sütü, tuzu, baharatları (kırmızı toz biber, kekik, karabiber, pul biber, kimyon, köri) ve ılık suyu ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız sosun içine doğranmış patates ve yeşil biberleri ekleyin. Son olarak, tavuk bagetleri sosun içine batırarak yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, tavuk bagetler kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun!

Pratik ve Lezzetli Bir Yemek

Bu fırında soslu tavuk baget tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, farklı baharatlar deneyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Hazırlaması kolay ve temizliği de oldukça pratiktir. Mutlaka denemelisiniz!