Fırında Patates Oturtma: Lezzetli ve Sağlıklı

Bu tarifimizde kızartmadan, fırında enfes bir patates oturtma hazırlayacağız. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, aile yemekleriniz için mükemmel bir tercih. Özellikle diyet yapanlar için ideal olan bu patates oturtma, bol sebze ve baharat içeriğiyle damak zevkinizi şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizi adım adım takip ederek siz de enfes bir patates oturtma yapabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler:

4 adet büyük boy patates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 500 gram orta yağlı kıyma, 1 adet büyük boy kuru soğan, 1 diş sarımsak, 4 adet sivri biber, 1,5 su bardağı domates konservesi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber ve 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanışı:

Öncelikle patatesleri soyup, incecik dilimleyin. Zeytinyağı ve tereyağını bir kapta eritin. Ayrı bir kapta kıymayı, ince doğranmış soğanı ve sarımsağı kavurun. Sivri biberleri de doğrayıp kıymaya ekleyin. Domates konservesi, domates salçası ve baharatları da ilave edip, iyice karıştırın. Patates dilimlerini yağlı karışıma batırın ve fırın tepsisine dizin. Üzerine kıymalı harcı yayın ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika, patatesler yumuşayana ve peynir kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!