Fırında Sağlıklı Karnabahar Mücver Tarifi

Tarif Hakkında

Bu enfes fırında mücver tarifi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Haşlanmış karnabahar ve kabak ile hazırlanan bu tarif, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya hafif yemek sunuyor. Hem diyet yapanlar hem de diyabet hastaları için uygundur. Az yağlı ve tam buğday unu kullanımı ile sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu kolay ve pratik tarifle, hem damak zevkinizi şımartın hem de sağlığınıza katkıda bulunun. Hazırlaması oldukça basit ve kısa sürede masanızda lezzetli bir yemek olması mümkün. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli mücveri çok seveceklerdir.

Malzemeler

* 1 orta boy karnabahar* 200 gram kabak
* 3 adet yumurta
* 200 gram yarım yağlı beyaz peynir
* 3 adet taze soğan
* 4 dal dereotu
* 5 yemek kaşığı (silme) tam buğday unu
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* ½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Öncelikle karnabaharı haşlayıp püre haline getirin. Kabağı da rendeleyin. Bir kapta haşlanmış karnabahar püresini, rendelenmiş kabağı, yumurtaları, beyaz peyniri, kıyılmış taze soğanı ve dereotunu iyice karıştırın. Tam buğday ununu azar azar ekleyerek, pürüzsüz ve koyu kıvamlı bir hamur elde edin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırmayı unutmayın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine kalan zeytinyağını gezdirin.
2. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen mücverleri fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanına yoğurt veya ayran eşlik edebilir. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli tarif ile keyifli anlar geçirebilirsiniz.