Nefis Bir Lezzet: Fırında Dil Balığı

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışındaysanız, fırında dil balığı tarifi tam size göre! Minimum malzemeyle hazırlayacağınız bu enfes yemek, hem pratik hem de son derece besleyici. Zeytinyağı, sarımsak ve limonun muhteşem uyumu, dil balığının doğal lezzetini ortaya çıkaracak. Az yağlı ve hafif bir akşam yemeği için ideal olan bu tarif, tüm ailenin beğenisini kazanacak. Sıcak servis etmeyi unutmayın; yanında limon dilimleriyle harika bir sunum yapabilirsiniz. Bu tarifle, hem zamanınızdan hem de sağlığınızdan ödün vermeden sofralarınıza lezzet katacaksınız. Hazırlama süreci oldukça kısa ve kolaydır; denediğinizde siz de göreceksiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu kolay dil balığı tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir adet taze dil balığı, iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir diş sarımsak, bir dilim limon ve çeyrek çay kaşığı tuz yeterli. İsteğe bağlı olarak, bir tatlı kaşığı tereyağı ve dört dal maydanoz ekleyerek lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz. Öncelikle, dil balığını yıkayıp temizleyin. Sarımsağı ince ince doğrayın ve maydanozu kıyın. Bu işlemlerden sonra, pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış fırında dil balığını pişirmek için, fırın tepsisine zeytinyağını yayın. Üzerine doğranmış sarımsağı serpiştirin. Temizlediğiniz dil balığını tepsiye yerleştirin ve üzerine limon dilimini koyun. Tuz serpip, isteğe bağlı olarak tereyağını ve kıyılmış maydanozu da ekleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, dil balığının kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişmiş olup olmadığını kontrol etmek için bir çatal batırarak kolayca anlayabilirsiniz. Altı üstü çıtır çıtır olmuş, lezzetli bir dil balığı sizi bekliyor. Afiyet olsun!