Nefis Mangal Lezzeti, Evinizin Mutfağında

Bu tarif, mangalın eşsiz lezzetini evinizin rahatlığında yaşamanızı sağlayacak. Sıcacık fırından çıkan, enfes kokulu fırında tavuk kanatları, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyecek. Hızlı hazırlanan bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için de ideal bir seçenek. Kıtır kıtır dışı ve sulu içi ile, damağınıza unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak. Ayrıca, bu tarifi dilediğiniz gibi kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Deneyerek kendi mükemmel mangal tadında tavuk kanatları tarifinizi yaratabilirsiniz. Pratikliği ve lezzetiyle mutfağınıza yeni bir soluk getirecek bu tarif mutlaka denemeye değer!

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu enfes lezzeti oluşturmak için gereken malzemeler: 1 kilogram tavuk kanat, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kuru nane. Öncelikle, tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırıyoruz. Daha sonra, tavuk kanatlarını bu karışıma iyice bulayarak en az 30 dakika, hatta daha uzun süre marine ediyoruz. Marinasyon süresi, tavuk kanatlarının daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.

Fırında Pişirme Süreci ve Sunum

Marine edilen tavuk kanatlarını, yağlanmış bir fırın tepsisine diziyoruz. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika boyunca, arada bir çevirerek pişiriyoruz. Tavuk kanatlarının kızarıp güzel bir renk almasını sağlamak için fırınınızın ızgara özelliğini son 10 dakikada kullanabilirsiniz. Pişirme süresi, fırınınıza ve tavuk kanatlarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına patates kızartması, salata veya pilav gibi garnitürler ekleyerek daha zengin bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Özetle

Bu tarifle, evinizde kolayca mangal tadında fırında tavuk kanatları hazırlayabilirsiniz. Lezzetli ve pratik tarifimizi deneyin, pişman olmayacaksınız!