Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kahvaltı

Hafta sonu kahvaltılarınıza farklılık katacak, hem sağlıklı hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız, fırında kuşkonmazlı omlet tam size göre! Bu enfes tarif, lezzetli ve besleyici bir başlangıç için ideal. Yumuşak omletin içine gizlenmiş taze kuşkonmazlar, parmesan peynirinin eşsiz lezzetiyle buluşuyor. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, hem deneyimli hem de acemi aşçılar için mükemmel bir tercih. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes omleti çok sevecekler. Hatta, hafta içi akşam yemeklerinde de rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 8 adet taze kuşkonmaz* 10 adet yumurta
* 1 su bardağı toz parmesan peyniri
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Öncelikle, kuşkonmazları yıkayıp, uç kısımlarını keserek temizleyin. Ardından, ortadan ikiye bölün.
2. Tereyağını fırın kabında eritin. Hazırladığınız kuşkonmazları tereyağında birkaç dakika soteleyin.
3. Yumurtaları, parmesan peynirini, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.
4. Sotelenmiş kuşkonmazları yumurtalı karışıma ekleyip hafifçe karıştırın.
5. Karışımı tereyağlı fırın kabına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Omlet hafifçe kabarana ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
7. Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın. İsterseniz yanında taze ekmek veya salata ile servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu fırında kuşkonmazlı omlet, taze bir salata veya kızarmış ekmek ile mükemmel bir uyum sağlar. İsteğe bağlı olarak, üzerine incecik kıyılmış taze soğan veya dereotu da ekleyebilirsiniz.