Nefis Bir Lezzet: Ev Yapımı Burma Kadayıf

Ev yapımı, çıtır çıtır bir burma kadayıf özleminizi giderecek enfes bir tarif sunuyoruz. Bu tarifle, pratik bir şekilde fırında, borcamda mis gibi burma kadayıf hazırlayabilirsiniz. Özellikle tatlı krizlerinde kurtarıcınız olacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damak çatlatan bir deneyim sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacaklar. Dilerseniz yanında bir top dondurma veya kaymakla da servis edebilirsiniz. Siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyerek, mutfakta harikalar yaratmanın keyfini çıkarın. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra tarifin adımlarını takip ederek kısa sürede bu muhteşem tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: İşte Size Gerekli Olanlar

Bu harika burma kadayıf için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfaklarınızda bulunan malzemelerden oluşuyor. İşte size gerekenler:

Kadayıf İçin:

  • 400 gram taze kadayıf
  • 1 su bardağı toz Antep fıstığı
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

Şerbet İçin:

  • 3 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 damla limon suyu

Hazırlanış: Adım Adım Burma Kadayıf

Tarifin hazırlanması oldukça basit. Öncelikle kadayıfı iyice açın ve Antep fıstıkları ile karıştırın. Daha sonra eritilmiş tereyağını kadayıfın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Borcamınıza yağlı kağıt serin ve kadayıfı borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı kızarana kadar pişirin. Şerbeti hazırlamak için ise; suyu ve şekeri tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Sıcak şerbeti, fırından çıkardığınız sıcak burma kadayıfa gezdirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!