Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Hem sağlıklı, hem de pratik bir atıştırmalık veya meze arayışındaysanız, fırında baharatlı yer elması tam size göre! Bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilen ve damak zevkinize uygun baharatlarla zenginleştirilebilen, oldukça doyurucu bir seçenektir. Yer elmasını fırında pişirmek, doğal lezzetini korurken, yumuşak ve lezzetli bir kıvam elde etmenizi sağlar. Çocuklar için de oldukça ideal bir seçenek olan bu tarif, öğle veya akşam yemeklerinizde yanınızda taşıyabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Ayrıca, farklı baharat kombinasyonlarıyla deneyerek kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine biraz yoğurt veya süzme peynir ekleyerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

İşte bu enfes yer elması tarifinin malzemeleri:

  • 3-4 adet yer elması
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

Bu enfes fırında baharatlı yer elması tarifini hazırlamak oldukça basit. İlk olarak, yer elmalarını iyice yıkayın ve dilediğiniz şekilde doğrayın. Daha sonra, orta boy bir kapta zeytinyağı, tuz, pul biber, kimyon ve kekiği iyice karıştırın. Hazırladığınız baharat karışımını doğranmış yer elmalarının üzerine dökün ve iyice karıştırarak tüm yer elmalarının baharat karışımıyla kaplanmasını sağlayın. Hazırladığınız yer elmalarını fırın tepsisine dizin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişme süresi, yer elmalarının boyutuna göre değişebilir. Yer elmaları yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. Pişen yer elmalarını sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!