Nefis Bir Akşam Yemeği: Fırında Kanat ve Patates

Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, lezzetli ve kolay bir fırında yemek tarifi sunuyoruz. Bu tarifte, çıtır çıtır patates ve baharatlı kanatların mükemmel uyumunu deneyimleyeceksiniz. Hazırlaması oldukça basit olduğu için, hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sadece birkaç malzemeyle, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha baharatlı bir tat istiyorsanız, baharat miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar deneyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Hazırlamaya başlamadan önce, aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir: 1 kilogram tavuk kanat, 3 adet orta boy patates (küp doğranmış), 3 adet renkli biber (küp doğranmış), 1 yemek kaşığı baharat karışımı (isteğe bağlı: pul biber, kekik, kimyon), 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, karabiber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, patatesleri ve biberleri küp küp doğrayın. Daha sonra, bir kapta patatesleri, biberleri, kanatları, zeytinyağını, baharat karışımını, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve tavukların büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Tavukların kızarıp, patateslerin yumuşadığından emin olun. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze otlar serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli fırında soslu kanat ve patates yemeğini, farklı soslarla zenginleştirebilirsiniz. Kırmızı biber sosu, sarımsaklı yoğurt sosu veya acı sos gibi seçenekler tercih edebilirsiniz. Yanında taze salata veya yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.