Nefis Ev Yapımı Çikolatalı Donutlar

Dışarıda yediğiniz donutlardan çok daha lezzetli ve ev yapımı çikolatalı donutlar yapmak artık çok kolay! Bu tarifle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın. Unutmayın, en güzel donutlar evde yapılanlardır. İşte size, püf noktalarıyla dolu, damak çatlatan bir tarif. Hazırlık aşaması oldukça pratik, sonuç ise muhteşem! Sizi harika bir lezzet yolculuğuna çıkaracak bu tarifle, en sevdiğiniz kahvenin veya çayın eşliğinde keyifli anlar yaşayacaksınız. Siz de bu enfes deneyimi yaşamak için hemen denemeye başlayın!

Malzemeler: Hamur ve Süslemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler iki ana bölümde toplanmıştır. Birinci bölüm, donut hamurunu hazırlamak için gerekli olan malzemelerdir. Bu malzemeler; 3 su bardağı un, 1,5 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı ılık su, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 paket yaş maya (42 gram), 1/2 çay kaşığı tuz, 75 gram tereyağı ve 2 adet yumurtadır. İkinci bölüm ise, donutlarınızı süslemek için kullanacağınız malzemeleri içerir. Bu malzemeler ise; 200 gram bitter kuvertür çikolata, 200 gram beyaz kuvertür çikolata, 2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık içi ve 2 yemek kaşığı renkli şekerlemedir. Malzemeleriniz hazır olduğuna göre, enfes donutlarınızı yapmaya başlayabiliriz!

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, bir kapta ılık suyu ve mayayı karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra, eritilmiş tereyağı, şeker, yumurta ve tuzu ekleyip çırpın. Ardından, un ve sütü azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru üzerini örtüp, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış bir tezgahta açın ve donut kalıbıyla şekillendirerek kesin. 1,5 su bardağı ayçiçek yağını geniş bir tavada ısıtın ve donutları her iki tarafı kızarana kadar kızartın. Kızarmış donutları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün. Son olarak, erittiğiniz bitter ve beyaz çikolatalara batırıp, fındık içi ve renkli şekerlemelerle süsleyerek servis edin.

Çikolatalı Donutlarınız Hazır!