Muhteşem Supangle Deneyimi
Uzun zamandır evde supangle yapmayı hayal ediyorsanız, işte karşınızda enfes bir tarif! Bu tarifle, dışarıda yediğiniz lezzetli supangle'ın aynısını, hatta daha iyisini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Sıcacık, çikolatadan damlayan, mükemmel kıvamdaki supangle'ınız birkaç adımda hazır olacak. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilir. Tarifimizde, püf noktalarını da paylaşarak, mükemmel bir sonuç almanızı garanti ediyoruz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzetten çok etkilenecekler. İşte, pratik ve lezzetli bir supangle tarifi...Gerekli Malzemeler
* 1 litre süt* 1 su bardağı toz şeker
* 5 yemek kaşığı un
* 4 yemek kaşığı kakao
* 1 adet yumurta sarısı
* 80 gram çikolata (bitter veya sütlü)
* 1 paket vanilin
* 1 su bardağı soğuk su
Hazırlanış
1. Öncelikle, bir tencereye sütü ve şekeri ekleyip orta ateşte ısıtın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Un ve kakaoyu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, karışımı yavaş yavaş sütün içine ekleyerek çırpın. Kıvam koyulaşana kadar sürekli karıştırmaya devam edin, pürüzsüz bir kıvam elde etmek çok önemli. Yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpıp, yavaşça karışıma ekleyin. Karıştırmayı bırakmayın, aksi takdirde yumurta pişebilir ve pütürlü bir kıvam oluşabilir.2. Eritilmiş çikolatayı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırın, ama kesinlikle kaynatmayın. Kaynamaması, supangle'ın kıvamını koruması açısından önemlidir.
3. Hazırladığınız supangle'ı, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Üzerine biraz daha çikolata rendesi veya dondurma ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
