Hızlı ve Lezzetli Bir Tarif
Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve hazırlanması son derece hızlı. Tam kıvamında, ağızda dağılan bir un kurabiyesi deneyimi sunuyor. Malzemeleri her evde kolayca bulabileceğinizden, hesaplı olması da cabası. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çocuklarınızla birlikte hazırlayabileceğiniz eğlenceli bir aktivite de olabilir. Un kurabiyesinin kıvamını ayarlama konusunda biraz tecrübe gerektiğini belirtmekte fayda var, ama birkaç denemeden sonra mükemmel sonuca ulaşacaksınız. Bu tarifle pastanelere para ödemek zorunda kalmayacaksınız.Gerekli Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı (bir parmak eksik) un
- (İsteğe bağlı) Vanilya özütü (1 çay kaşığı)
Hazırlanış
1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem için mikser kullanabilirsiniz.2. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu birden eklememeye özen gösterin, aksi takdirde hamurun kıvamı bozulabilir.
3. Hamur iyice yoğrulduktan sonra, isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyebilirsiniz. Bu, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır.
4. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu işlem kurabiyelerin daha güzel pişmesini sağlar.
5. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
6. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı rengi alıncaya kadar pişirin.
7. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
