Evde Hazırlanan İtalyan Usulü Tiramisu

Dünyaca ünlü tatlı tiramisu, İtalyancada "beni yükselt" anlamına gelir ve adına yakışır şekilde damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Bu tarifle, orijinal İtalyan usulü tiramisu'nun tadını evinizde kolayca çıkarabilirsiniz. Püf noktalarına dikkat ederek, restoranlarda yediğinizden ayırt edilemeyecek kadar lezzetli bir tiramisu hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacaklar. Malzemeler basit, hazırlanması ise oldukça kolay. Şimdi, bu muhteşem lezzeti birlikte hazırlayalım!

Gerekli Malzemeler

İşte size mükemmel tiramisu için gerekli malzemeler: 1 paket kedi dili bisküvisi, 1/2 litre süt, 1,5 çay bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 200 gram mascarpone peyniri, 2 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı espresso kahve, 1 yemek kaşığı kakao. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek hazırlamaya başlayabilirsiniz. Her malzemeyi doğru ölçülerde kullanmanız, tatlının başarısı için oldukça önemlidir.

Tiramisu Hazırlama Adımları

Öncelikle, sütü, şekeri ve unu bir tencerede karıştırıp, krem kıvamına gelene kadar pişirin. Ayrı bir kapta, yumurta sarılarını çırpın ve ılımış süt karışımına ekleyin. Mascarpone peynirini ekleyip iyice karıştırın. Espresso kahveyi hazırlayın ve kedi dili bisküvilerini kahveye kısaca batırın. Bir kapta, bisküvileri ve kremayı kat kat dizin. Üzerini kakao ile süsleyin ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Sonrasında, servis edebilirsiniz. Bekleme süresi, tatlının daha da lezzetli olmasını sağlar. Afiyet olsun!