Bu tarifte, ağız sulandıran bir çilekli cheesecake için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bulacaksınız. Öncelikle, 250 gram yulaflı bisküviyi 70 gram eritilmiş tereyağı ve bir avuç fındıkla karıştırarak, kek tabanını hazırlayacağız. Bu karışımı, kek kalıbının tabanına güzelce yayın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Ardından, cheesecake’in kremalı kısmı için; 500 gram labne peyniri, 200 mililitre krema, bir adet rendelenmiş limon kabuğu, bir adet rendelenmiş portakal kabuğu, bir adet yumurta sarısı, 150 gram pudra şekeri, bir paket vanilya ve 5-6 damla limon suyunu iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar malzemeleri karıştırmaya özen gösterin. Hazırladığınız kremayı, soğumuş olan bisküvi tabanının üzerine yayın ve en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin. Son olarak, çilekli sos için 4 yemek kaşığı çilek reçelini bir çay bardağı su ile karıştırarak hazırlayın ve soğumuş cheesecake'in üzerine gezdirin. Afiyet olsun!
Çilekli Cheesecake Hazırlama Adımları
Bu kolay tarifi takip ederek, muhteşem bir çilekli cheesecake yapabilirsiniz. İlk adımda, yulaflı bisküvileri, eritilmiş tereyağını ve fındıkları bir kapta karıştırarak, kek tabanını oluşturun. Elde ettiğiniz karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına yayın ve iyice bastırın. Daha sonra buzdolabında yaklaşık 15 dakika kadar bekletin. Bu sırada, labne peynirini, kremayı, limon ve portakal kabuklarını, yumurta sarısını, pudra şekerini, vanilyayı ve limon suyunu birlikte çırpın. Karışımın tamamen pürüzsüz bir hal almasını sağlayın. Hazırlanan kremayı, soğutulmuş bisküvi tabanının üzerine dikkatlice dökün ve iyice yayın. Kek kalıbını streç filmle kaplayıp buzdolabına koyun ve en az 4 saat, hatta daha iyi sonuç için gece boyunca bekletin. Son olarak, servis etmeden önce hazırladığınız çilek sosunu cheesecake'in üzerine gezdirerek süsleyin.
Çilekli Cheesecake'in Tadını Çıkarın!
Bu muhteşem çilekli cheesecake tarifiyle, sevdiklerinizi şaşırtmaya hazır olun. Hafif ve lezzetli yapısıyla, herkesi kendine hayran bırakacak bu tatlıyı, özel günlerinizde veya dilediğiniz zaman gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Tarifin her adımını dikkatlice uygulayarak, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Unutmayın, soğuk servis edildiğinde en güzel tadını alacaktır. Hazırladığınız cheesecake'i, dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilirsiniz. Çilek dilimleri, taze nane yaprakları veya pudra şekeri ile süsleyerek, sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz.
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
