Nefis Köri Soslu Tavuk Dürüm

Cafelerdeki lezzetli köri soslu tavuk dürümlerini aratmayacak, hatta daha da iyisini evinizde hazırlayabileceğiniz harika bir tarifimiz var. Bu tarifle hem damak tadınızı şımartacak hem de pratik bir akşam yemeği hazırlayacaksınız. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Özellikle tavuk sevenler için mükemmel bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Tarifimizde kullanılan baharatlar, körinin eşsiz aromasını daha da ön plana çıkarıyor. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
* 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 yemek kaşığı köri tozu
* 1/2 paket sıvı krema
* Lavaş ekmek
* Salata malzemeleri (marul, domates, turşu vb.)

Hazırlanış

1. Öncelikle tavukları zeytinyağı ile birlikte orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
2. Ardından kırmızı toz biber, karabiber ve köri tozunu ekleyin ve baharatların kokusu çıkana kadar karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
3. Sıvı kremayı ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tuzunu ayarlayın.
4. Hazırladığınız köri soslu tavuk harcını lavaş ekmeklerin üzerine yayın.
5. Üzerine dilediğiniz salata malzemelerini ekleyin ve dürümleri sarın.
6. Sıcak sıcak servis ederek afiyetle tüketin. İsterseniz yanında patates kızartması veya yoğurt sosu da servis edebilirsiniz. Bu tarifle hazırladığınız dürüm, her zaman tercih edeceğiniz bir lezzet olacak.

İpuçları

* Daha yoğun bir köri aroması için köri tozunu 1.5 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz.
* Acı sevenler için pul biber ekleyebilirsiniz.
* Dilerseniz, tavuğu kızartmak yerine fırında da pişirebilirsiniz.