Nefis Bir Fırın Sütlaç İçin Malzemeler

Bu tarifle, en lezzetli fırın sütlaç deneyimini yaşayacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolayca bulunabilecek türden. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarif, mükemmel kıvamı garanti ediyor. Hiçbir aşamasında zorlanmayacağınız bu pratik tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. İşte size kusursuz bir fırın sütlaç için ihtiyacınız olan her şey:
* 1 çay bardağı pirinç
* 2 su bardağı su
* 5 su bardağı süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 1 paket vanilin
* 1 su bardağı su

Fırın Sütlaç Hazırlama Adımları

Öncelikle, pirinçleri ve 2 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta ise, süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve vanilyayı iyice çırpın. Pişen pirinci, süt karışımına ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Sütlacınızın üzeri kızarana ve kıvamı koyulaşana kadar fırında bekletin. Fırından çıktıktan sonra, birkaç saat dinlendirerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletmeniz, tadının daha da güzelleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Püf Noktalarıyla Mükemmel Fırın Sütlaç

Bu tarifle mükemmel kıvamdaki fırın sütlaç'ınızı garanti altına alırken, birkaç küçük püf nokta ile lezzetini zirveye taşıyabilirsiniz. Örneğin, pirinçlerinizi iyice yıkayarak nişasta fazlasını atmak, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Ayrıca, fırın süresini kontrol ederek, sütlaçınızın kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha koyu kıvamlı bir sütlaç seviyorsanız, fırında biraz daha uzun süre bekletebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi rendesi veya tarçın serpip servis edebilirsiniz.