Tarif Hakkında

Kış aylarının lezzetli ve sağlıklı bir alternatifi olan bu salata tarifi, rengarenk sebze ve meyvelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkıyor. Turunçgillerin ferahlığı ve mevsim sebzelerinin tatlılığı, bu özel salatada mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için ideal bir kış ikramı olacak bu salata, sofralarınıza renk katacak. Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle vücudunuza enerji verecek ve bağışıklığınızı destekleyecek. Deneyin ve kış günlerinde damak zevkinize keyifli bir tat katın.

Malzemeler

Bu enerji dolu kış salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 küçük boy pancar, 1 küçük boy yeşil elma, 1 adet havuç, 1 adet limon, 1 adet kumkuat, yarım nar, 2 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanışı

Öncelikle pancarı, havucu ve elmayı yıkayıp soyun. Pancarı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Elmayı da küp şeklinde doğrayın. Limonu sıkın ve suyunu ayırın. Nar tanelerini ayırın. Kumkuatı incecik dilimleyin. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Üzerine zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. Tuzunu da ilave edip, nazikçe karıştırın. Hazırladığınız kış salatasını servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Bu salata, bol miktarda A vitamini, C vitamini ve lif içerir. Ayrıca, pancarın kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu, havuçun göz sağlığına iyi geldiği ve elmanın sindirim sistemini desteklediği bilinmektedir. Bu besleyici salatayla, sağlıklı ve dengeli beslenmenize katkıda bulunabilirsiniz.