Muhteşem Bir Pamuk Kek Deneyimi

Pofuduk dokusuyla, ağızda dağılan yumuşaklığıyla unutamayacağınız bir pamuk kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, gelmiş geçmiş en lezzetli keklerden biri olma iddiasını taşıyor. Hazırlanışı oldukça basit olmasına rağmen, sonucu inanılmaz lezzetli ve pofuduk bir kek. Aileniz ve sevdikleriniz bu kekin tadına bayılacaklar. Özel günlerinizde veya aniden gelen misafirleriniz için ideal bir ikram seçeneği. Tarifin püf noktalarına dikkat ederek, siz de mükemmel bir pamuk kek pişirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler Listesi

Kekimizi hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler şunlardır: 5 adet yumurta, 1 + 1/3 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1-2 damla limon suyu, 1 tatlı kaşığı limon rendesi ve 1,5 paket vanilya. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bu, kekinizin lezzetini ve dokusunu önemli ölçüde etkileyecektir. Unu elemeden önce iyice çalkalayın, kabartma tozunun homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın. Şekeri de önceden oda sıcaklığında bekleterek daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.

Nefis Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaları ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra limon suyunu ve limon rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek mikserle düşük devirde çırpın. Vanilyayı da ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayın. Kürdana hamur yapışmıyorsa kekiniz pişmiştir. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıbında dinlendirin ve daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!