Bu tarifle hazırlayacağınız supangle, enfes lezzeti ve mükemmel kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Sıcacık, çikolatalı ve kremalı dokusuyla, hem büyükler hem de çocuklar için ideal bir tatlı seçeneği. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, acemi aşçılar için bile mükemmel bir başlangıç noktası. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir fincanla mükemmel bir ikili oluşturacak. Tarifin püf noktalarına dikkat ederek, kusursuz bir supangle deneyimi yaşayabilirsiniz. Her lokmada mutluluğu tadın!
Malzemeler ve Hazırlık
Bu nefis supangle için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolayca bulunabiliyor. Tarifimizde kullanılan malzemelerin ölçülerine dikkat etmeniz, istenen kıvamı yakalamanız açısından oldukça önemli. Malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz. İşte malzemelerimiz: 1 litre süt, 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı un, 5,5 yemek kaşığı toz şeker, 2,5 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet yumurta sarısı, 1 adet vanilin, 100 gram bitter çikolata ve 1/2 su bardağı buzlu su.
Adım Adım Supangle Hazırlama
Öncelikle, bir tencerede sütü, kakaoyu, unu ve şekeri iyice karıştırın. Ardından, karışıma tereyağını ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşmaya başladığında, çırpılmış yumurta sarılarını yavaş yavaş ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Son olarak, ılıyan supangle karışımına eritilmiş çikolatayı ve buzlu suyu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun!
Supangle Servis Önerileri
Hazırladığınız supangle'ı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Soğuk veya sıcak olarak tüketebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, fındık, fıstık veya çikolata parçaları ekleyerek sunumunuzu daha zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya krem şanti ile servis ederek tatlılığını ikiye katlayabilirsiniz. Farklı lezzet deneyimleri için farklı çikolata türlerini deneyebilirsiniz.