Muhteşem Lezzette Supangle

Bu enfes supangle tarifi, pratikliği ve eşsiz tadıyla kısa sürede favori tarifiniz olacak. Hızlı ve kolay hazırlanışı sayesinde, tatlı krizlerinizi anında çözebilirsiniz. Malzemeler genellikle evlerde bulunan ürünlerden oluştuğu için, her zaman elinizin altında bulunan bir tarif olması avantaj sağlar. Dilerseniz üzerine farklı soslar ekleyerek veya süsleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli tatlıya bayılacaklar. Özel günlerinizde de şık ve hızlı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. İşte sizi mutfağa davet eden, kolay ve lezzetli supangle tarifimiz...

Gerekli Malzemeler

- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 paket sütlü çikolata (100 gr)
- 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir tencereye sütü alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Diğer yandan, yumurta sarısı, şeker, un, buğday nişastası ve kakaoyu ayrı bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir. Süt ılıdıktan sonra, hazırladığınız karışımı yavaşça süt içerisine dökün. Sürekli karıştırarak, kaynama noktasına gelene kadar pişirmeye devam edin. Kaynadıktan sonra, 1 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Sonrasında ocaktan alın.
2. Sıcak karışıma, sürülebilir çikolatayı ve tereyağını ekleyip karıştırın. Çikolatanın erimesini sağlayın. Son olarak, soğuk suyu azar azar ekleyerek karışımı iyice çırpın. Bu işlem sayesinde, supangle'nizin pürüzsüz bir kıvama kavuşması sağlanacaktır. Hazırladığınız supangle'yi tercihen bir kapta soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
3. Soğuyan supangle'yi servis edebilirsiniz. Üzerine fındık, fıstık, çikolata parçaları ya da dilediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!