Lezzetli Elmalı Kurabiye Hazırlığı

Bu tarifle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak nefis elmalı şerit kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Yumuşak dokusu ve enfes elmalı iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizde, adım adım ilerlemeniz yeterli olacaktır. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilen türden. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği sunuyor. Siz de bu enfes lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Özel günlerinizin veya sıradan bir akşam çayınızın keyfini katlayacak bu kurabiye tarifi, mutfağınızın yeni favorisi olacak.

Malzemeler: Hamur ve İç Malzemeler

Hamur İçin:

* 150 gram margarin
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı nişasta
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1,5 yemek kaşığı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 3,5 su bardağı un

İç Malzemeler İçin:

* 4 adet elma (soyulmuş ve rendelenmiş)
* 3 yemek kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı: Adım Adım Elmalı Şerit Kurabiye

Öncelikle, hamur malzemelerinin tümünü derin bir kapta iyice yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçayı streç filme sarıp buzdolabında bekletin. Diğer parçayı ise un serptiğiniz tezgahta ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş elmaları, şekeri ve tarçını eşit şekilde yayın. Buzdolabında beklettiğiniz hamuru da ince bir şekilde açıp elmalı hamurun üzerine yerleştirin. İki hamuru birbirine hafifçe bastırarak yapıştırın. Ardından, hamuru istediğiniz kalınlıkta şeritler halinde kesin. Kesilmiş şeritleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler hafifçe soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!