Tarifin Hikayesi

Lezzetli domates çorbasını, sıcacık ekmek kaselerinde sunmanın keyfini yaşayın! Bu tarifle, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı şımartacaksınız. Ekmeklerin çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi, çorbanın lezzetini daha da ön plana çıkarıyor. Hem pratik hem de şık bir sunum arayanlar için ideal bir seçenek. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir içecek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Hazırlaması oldukça kolay, malzemeleri de her yerde bulunabiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sofralarınıza farklı bir hava katın. Deneyip, görsel şöleni ve lezzet patlamasını kendiniz deneyimleyin.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet olgun domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 3 su bardağı sıcak su, 2 adet kırmızı biber (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 2 adet yuvarlak ekmek (kase olarak kullanılacak).

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, ekmeklerin içini oyup, kase şeklinde hazırlayın. Domatesleri ve biberleri küçük küçük doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin. Doğranmış domatesleri, biberleri, domates salçasını ve biber salçasını ekleyip, birkaç dakika kavurun. Ardından sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Çorbanız kaynadıktan sonra, tuz ve karabiberi ekleyip, 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Pişen çorbayı, hazırladığınız ekmek kaselerine paylaştırın. İsterseniz üzerine biraz taze maydanoz veya kıyılmış yeşil soğan serpiştirebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

Ek Bilgiler

Domates çorbası tarifini daha da zenginleştirmek için, içine ince doğranmış soğan, sarımsak veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ekmeklerinizi fırında hafifçe ısıtarak daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı şekillerde kesilmiş ekmekler kullanarak sunumunuzu çeşitlendirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzeme miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.