Tarif Hakkında

Bu cennet çorbası tarifi, alışılmışın dışında enfes bir lezzete ve eşsiz bir kıvamı sahip. Sıcacık bir çorba arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede lezzetli bir çorba sofralarınızı süsleyecek. Tarifin detaylarını dikkatlice okuyarak, kendi mutfağınızda bu eşsiz deneyimi yaşayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu çorbanın tadına bayılacak. Mutfağınıza bekliyoruz!

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 yemek kaşığı mısır unu, 4 yemek kaşığı tereyağı (2 yemek kaşığı ayrı kullanılacak), 1 adet kuru soğan (ince doğranmış), 1 adet patates (küp doğranmış), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1/2 adet havuç (küp doğranmış), 2 su bardağı tavuk suyu, 6 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 2 paket ilikli kemik suyu (veya alternatif), 2 çay kaşığı toz kırmızı biber.

Hazırlanış

Öncelikle, tereyağını bir tencerede eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından, küp doğranmış patates ve havucu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ezilmiş sarımsağı ilave edip, kokusu çıkana kadar karıştırın. Mısır ununu azar azar ekleyerek, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin. Tuz ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. İlikli kemik suyunu da ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika, patates ve havuç yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra, kalan tereyağını ekleyip, çorbanızı servis edin. Afiyet olsun!