Tarif Hakkında

Bu bol malzemeli krep tarifi, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Sıradan krep tariflerini geride bırakan bu özel tarifle, sevdiklerinizi şımartmaya hazır olun! İşte enfes bir krep deneyimi için adım adım rehberiniz. Bu tarifte kullanılan malzemelerin birleşimi, sıra dışı bir lezzet dengesi sunuyor. Hazırlık aşaması biraz uzun sürebilir ancak sonuç kesinlikle buna değer. Aileniz ve arkadaşlarınız bu krepten çok etkileneceklerdir. Her lokmada farklı tatlar keşfedecek, unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Tarifimizi deneyin ve kendiniz görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Krep hamurunu hazırlamak için 4 adet yumurta, 250 gram un ve 500 mililitre sütü karıştırın. Pancarı küçük küpler halinde doğrayın. 400 gram stroganof eti, 400 gram kültür mantarı, 2 adet misket limonu, 2 adet avokado, 6 gram kişniş, 120 gram arpacık soğan ve 4 diş sarımsağı da hazırlayın. 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri, 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, 3 yemek kaşığı tereyağı ve 6 yemek kaşığı süzme yoğurdu da malzemeleriniz arasına ekleyin. Bunlara ek olarak, 1 paket Meksika fasulyesi, yarım paket cherry domates, 2 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu, 3 yemek kaşığı taco sosu, 3 adet kapya biber, 4 yemek kaşığı konserve mısır ve 1,5 çay bardağı baldo pirinci de ihtiyacınız olacak. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, krep hamurunu pişirmeye başlayabilirsiniz.

Püf Noktaları ve Sunum

Krep hamurunu ince bir tabaka halinde kızgın tavada pişirin. Pişen krepleri iç harçla doldurarak, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Farklı malzemelerle deneyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak krepleri kızarana kadar tavada biraz daha pişirebilirsiniz. Servis ederken, üzerine ekstra rendelenmiş peynir ve taze otlar ekleyebilirsiniz. Yanında bir salata veya sosla servis edildiğinde çok daha lezzetli olacaktır. Bu bol malzemeli krep tarifi, her zamanki krep anlayışınızı alt üst edecek kadar zengin ve farklı. Afiyet olsun!

Krep Hamuru Tarifi

Yumurtaları çırpın, unu ve sütü ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Bu karışıma incecik doğranmış pancarı ekleyip karıştırın. Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra, hafif yağlanmış bir tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

İç Malzemeler ve Birleştirme

Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Arpacık soğanı ve sarımsağı kavurun. Eti, mantarı ve kapya biberleri ekleyip pişirin. Baharatları ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Pişen krepleri bu karışımla doldurarak rulo yapın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırında veya tavada ısıtıp servis edin.